Wenn sie sich für ein Kühlregal entscheiden, denken die meisten Einzelhändler vor allem monetär, sprich sie wägen die Anschaffungskosten gegenüber den potenziellen Einsparungen ab – und versuchen die günstigste Lösung zu finden. Dies ist allerdings zu kurz gedacht, denn ein Kühlregal wirkt sich unmittelbar auf die Kaufentscheidungen der Kunden und damit auf die Umsätze aus. So muss es neben den grundlegenden Anforderungen wie der Energieeffizienz oder der Zuverlässigkeit noch einen weiteren Faktor erfüllen: Es muss die Kunden zum Kauf anregen, denn sieben von zehn Einkäufen sind impulsive Entscheidungen vor Ort und diese Chance sollten sich die Einzelhändler keinesfalls entgehen lassen.